Leivoin tällä viikolla Tuovin suklaakakkua, joka on maustettu kaakaoliköörillä. Liköörin käyttäminen leivonnassa oli mulle ihan uutta, joten sitä oli mukava kokeilla. Resepti oli hurjan suuri, joten tein taikinasta vain puolet, mutta näin hyvää kakkua olisi kyllä voinut tehdä kerralla koko määränkin.
Sellaista asiaa jäin ihmettelemään, että kakustani tuli vaalea, kun taas Kotilieden sivuilla oleva kakku on ruskea. Mutta toisaalta reseptissä ei ole mitään, mikä tekisi kakusta tumman. Taitaakin olla niin, etteivät lehtien kuvat ja reseptit aina vastaa toisiaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti